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豊かな大地

昨日は友人が泊まりに来て、家でごはんを食べました。

ちょうどゆめみる農園の野菜が届いていたので、野菜づくしのメニューにしました。

ズッキーニやトマトやピーマンをオーブンで焼いたり、なすにターメリックをつけて焼いたり・・・。

動物性たんぱく質はお中元にいただいた帯広のランチョエルパソのサラミと白糠の酪恵舎のチーズ。

全部北海道のもの。

全部美味しかったです。

やっぱり北海道は豊か。

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